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　　经过德国康士坦茨湖果树栽培中心KOB和德国联邦营养研究院BFE的调查结果，LIEBHERR的BioFresh健康养鲜保鲜科技得到极高的肯定与认证。相较于一般传统冷藏蔬果室，拥有BioFresh健康养鲜保鲜储存格中的蔬果，保留住的维生素C比一般传统型平均多出了92%，某几项特殊的蔬果品种，甚至还出现维生素C水平比原先增加的现象。另外，在水分与营养项目上，则超越一般冷藏蔬果的68.3%左右，而发生腐坏情形的食物更是大大减少（见下表）。BioFresh健康养鲜科技，为食材的冷藏保鲜，开启了另一种全新的纪元！